Palma, 7 de maig de 2025.- L’Ajuntament ha aprovat el Conveni de col·laboració amb l’Acadèmia Iberoamericana de la Gastronomia en relació amb la candidatura de Palma com a “Capital Gastronòmica de la Mediterrània 2025”.

Aquest acord té com a objectiu promoure el turisme gastronòmic de Palma a escala internacional, destacant la riquesa culinària de la ciutat i la gastronomia característica de la conca de la Mediterrània.
A través d’aquest Conveni, l’Ajuntament es compromet a contractar el servei de creació d’un espai digital dedicat a la promoció de l’oferta gastronòmica de Palma. Aquest espai servirà per a posar en valor la diversitat i qualitat culinària de la ciutat i per a difondre-la a una audiència global.

La contribució de l’Acadèmia Iberoamericana de la Gastronomia serà essencial per al disseny de l’espai digital, aportant informació, documentació gràfica i col·laborant en les accions de promoció i difusió de productes i esdeveniments gastronòmics.

El cost total d’aquest Conveni ascendeix a 13.310 euros, IVA inclòs.

Amb aquesta iniciativa, l’equip de govern reafirma el seu compromís amb la promoció de Palma com a destinació gastronòmica i cultural de referència, apostant per la desestacionalització del turisme i per la visibilització de la ciutat com a punt de trobada internacional per a la gastronomia mediterrània.