Avui matí el president d'EMAYA, Ramon Perpinyà, i el regidor de Promoció Econòmica i Ocupació, Jordi Vilà, han presentat la campanya de recollida selectiva de matèria orgànica i neteja del Mercat de Pere Garau.

Aquest dimarts 14 de març es va iniciar la recollida selectiva de matèria orgànica al Mercat de Pere Garau, una iniciativa conjunta d'EMAYA i Mercats Municipals de Palma.

Perpinyà ha recordat que la recollida selectiva de matèria orgànica és molt important per a incrementar les taxes de reciclatge de Palma. "Suposa un 40% dels nostres residus, és fonamental dipositar-la als contenidors marrons per a així poder-la aprofitar a les plantes de compostatge i de metanització".

Per la seva banda,Vilà ha demanat la col.laboració dels titulars de les paradetes. "És una tasca que hem de fer entre tots, per a reciclar més i tenir uns mercats més nets".

Aquesta recollida es realitza els dimarts, els dijous i els dissabtes, els dies que el Mercat de Pere Garau compta amb parades exteriors i hi ha més venda de fruita i verdura fresca.

Per a la seva recollida EMAYA instal.la contenidors marrons aquests dies durant l'horari del Mercat, devora les principals entrades.

Els mercats tenen un important potencial per a recollir matèria orgànica, que es podrà destinar al compostatge i la biometanització. Així s'evitarà que sigui incinerada i es contribuirà a l'aprofitament sostenible dels recursos.

Per a promoure el seu ús i perquè les persones de les parades facin una correcta separació de la matèria orgànica, es fa una campanya informativa i educativa a càrrec dels educadors ambientals d'EMAYA i el personal del Mercat.

S'ha distribuït un full informatiu a totes les parades i una guia per a la separació dels residus. Així mateix, s'ha aprofitat aquesta campanya per a recordar que també s'han de separar les altres fraccions de residus (vidre, plàstic i cartó) i que és obligatori recollir els fems i deixar net l'espai de cada paradeta.

Tal com estableixen les ordenances municipals, la neteja de l'espai, la separació dels residus i el seu dipòsit als contenidors corresponents són obligatoris i una responsabilitat conjunta per a mantenir un mercat net.