• Se espera la participación de más de 200 representantes de mercados mayoristas de alrededor del mundo
• Mercapalma recicla el 92 por ciento de todos los residuos que genera

Palma acogerá, el próximo mes de abril de 2010, la Conferencia de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM). En esta reunió, organizada por Mercasa y Mercapalma, se espera la participación de más de 200 representantes de mercados mayoristas de alrededor del mundo.

El objetivo de esta conferencia será impulsar un amplio debate sobre las tendencias de futuro y oportunidades de innovación en la gestión de los mercados mayoristas y de la actividad empresarial que se desarrolla en sus instalaciones.

El lema de la conferencia será "Una oferta global para todas las demandas" y en los diferentes debates se analiza, entre otros temas, la respuesta de los mercados mayoristas delante el nuevo escenario económico internacional, la gestión medioambiental como responsabilidad social y oportunidad de negocio, y la contribución de los mercados mayoristas a potenciar los hábitos alimentarios saludables.

Por lo que hace a la gestión medioambiental, Mercapalma es una empresa delantera a nivel estatal ya que recicla el 92 por ciento de todos los residuos que genera, al tiempo que ha evolucionado en su gestión, por la cual ha obtenido el Premio Plata Balears en la excelencia en la gestión.

Además, Mercapalma se ha convertido en el motor del programa "La escuela va al mercado", que fomenta el consumo de los productos agroalimentarios locales y los hábitos saludables entre los escolares, un programa que canaliza acciones de diferentes conselleries del Govern de les Illes Balears y la Regidoria de Salut de l'Ajuntament de Palma.

En esta conferencia también se hará una aproximación a la realidad de los mercados municipales minoristas, una pieza fundamental en el urbanismo comercial de las ciudades y en la distribución de alimentos frescos.

Mercasa y Mercapalma acercará a los asistentes en la conferencia la realidad de los mercados mayoristas españoles, entre los cuales Mercapalma es un ejemplo excepcional de estructura comercial y servicios, así como de buena gestión y eficiencia.

Mercapalma es la mayor concentración de oferta mayorista agroalimentaria de las Balears. En sus instalaciones están ubicadas 120 empresas que atienden una amplia y diversa demanda, incluida la procedente de los cinco mercados municipales minoristas existentes en Palma (mercados de l'Olivar, Pere Garau, Santa Catalina, Llevant y Camp Redó).