La concejala Esperanza Crespí destaca que la Feria Internacional de Tapas, que se desarrollará desde hoy hasta el 3 de noviembre, responde al modelo de colaboración público- privada impulsado por el Ayuntamiento

Palma, 31 de octubre de 2012.- La concejala de Comercio, Trabajo y Juventud, Esperanza Crespí, ha asegurado esta mañana, en el transcurso de la inauguración de la VIII edición de la Feria Internacional de Tapas Tapalma que se desarrollará en la ciudad a partir de hoy y hasta el 3 de noviembre, que Cort se mantiene fiel a su compromiso de dinamizar la ciudad por lo que "seguirá prestando su apoyo a todas aquellas iniciativas culturales, deportivas, comerciales y gastronómicas que mantengan Palma activa los 365 días del año".

En este sentido, ha recordado que, una vez concluida la temporada alta, el Ayuntamiento de Palma "ha estado presente en actividades con un alto índice de participación como la TUI Marathón, lo está ahora en Tapalma y lo estará a finales de noviembre apoyando la Nit des Born", que convertirá el centro de Palma en un cuento de Navidad.

Crespí, que ha abierto la VIII Feria Internacional de Tapas Tapalma junto a la presidenta de CAEB Restauració, Pilar Carbonell, y a algunos de los propietarios de establecimientos que toman parte en la presente edición, ha felicitado a CAEB Restauració, organizadora de la feria, los restaurantes participantes en esta iniciativa y los patrocinadores de la misma "por hacer realidad, una vez más, el modelo de colaboración público-privada" impulsado desde Cort al objeto de dinamizar la ciudad. Al acto de inauguración también ha acudido el teniente de alcalde de Turismo y Coordinación municipal, Álvaro Gijón y de la concejala de distrito Llevant, Antonia Fornari.

Pilar Carbonell, por su parte, ha agradecido al Ayuntamiento de Palma la promoción y difusión que ha hecho de la VIII Feria Internacional de Tapas a través de PalmaActiva y mediante la edición de carteles y folletos informativos.

Tapalma ha previsto para esta edición cuatro rutas de degustación de tapas por las zonas de Santa Catalina, centro, entre-rutas y la Lonja.